随后，记者来到江北区金科十年城菜市场看见，各个摊位上菜心、菠菜、芹菜、韭菜、豌豆尖等绿叶蔬菜应有尽有，但观察了一下，发现11家菜摊，只有两家摊主在售卖香椿，记者询问摊主，范女士表示：“有点贵哦！70元一斤，但这个价格比去年便宜了30多元，去年价格都在100-110元左右。”范女士解释，这批香椿来自机场附近，这几天进货价都很高，不敢拿多了，怕不好卖。目前，大多数香椿都是头茬口感好，过段时间，随着天气偏暖，香椿芽长得快，很快二茬、三茬上市，量大自然就会便宜了。
市民陈先生表示：买一斤香椿芽的钱可以买3斤多猪肉了，不划算；市民吴女士表示：也就是尝尝鲜，物以稀为贵，换换菜肴的品种，一周买100克吃就差不多了。
随后，记者又走访了永辉超市、重百等几家连锁超市，但并没有找到香椿，工作人员解释目前还没有香椿上架，因为还未到上市季节。
香椿炒鹅蛋可防中风？
香椿，别名香椿芽，谷雨前后所发嫩芽可做菜肴，因此又被称为“树上的蔬菜”，自古就有“食用香椿，不染杂病”之说，这香椿营养有多高，市民口中的“香椿炒鹅蛋，吃了防中风”是否属实？记者采访了市人民医院三院院区营养科高级营养师刘莉。她表示，中风又称脑卒中，指的是大脑的血管突然破裂出血，或堵塞造成的大脑缺血、缺氧。
健康品消费90后占比过半：
专家为中医药走向海外“号