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香港Pierre餐厅 米其林的诗情画意

  • 发表日期:2013-01-13 13:34 |
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      位于香港文华东方酒店顶楼,结合现代与瑰丽于一身的法国餐厅Pierre 于2010 年12 月获米其林美食指南香港及澳门版颁发两星荣誉。餐厅于2006 年开幕后就深受欢迎,而每当法国名厨Pierre Gagnaire 作四个月一次的造访,餐厅定必座无虚席。

      搭乘香港文华东方酒店的电梯从25层走出来,穿过华丽的M Bar,便来到了Pierre餐厅的门口,迎接我们的是一排盛载了过百支葡萄酒的透明玻璃酒窖。穿过长廊,来到Pierra主餐厅,这里的设计以现代豪华风格为主,并以水晶及银器点缀炭灰色、白色及深紫色等名贵家具布料,全落地玻璃窗外面是维多利亚港的美丽景致。

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