食材: 1鲈鱼一条(500克左右)大葱1段、姜1块 调料: 油2匙、盐少许、蒸鱼豉油2匙、耗油1匙 制作教程: 1、葱姜各一部分切片、一部分切成丝待用。将鱼去鳃收拾干净,洗净后,两面各切成三刀花刀。用手将盐均匀地抹在鱼的两面及鱼腹内,将鱼放盘中,腌10分钟...